Lo Chef oggi consiglia
ANTIPASTI
Petto d’oca affumicato con insalatina di valeriana, melograno e mela verde
Smoked goose breast with a Valeriana salad, pomegranate, and green apple
Geräucherte Entenbrust mit Feldsalat, Granatapfel und grünem Apfel
€ 14,00
Polenta, Funghi e Vezzena
Polenta, Mushrooms and Vezzena cheese
Polenta, Pilze und Vezzena-Käse
€ 12,00
PRIMI
Tagliatelle con i porcini
Tagliatelle with porcini mushrooms
Tagliatelle mit Steinpilzen
€ 14,00
SECONDI
DOLCI FATTI IN CASA
Tiramisù
€ 6,00
Cheesecake cotta con salsa ai frutti di bosco
€ 7,00
Semifreddo alla castagna con salsa ai cachi (senza glutine)
€ 8,00
Millefoglie scomposta con crema ai formaggi e pere caramellate con cannella
€ 8,00
Gelato alla cannella con salsa ai frutti di bosco (senza glutine e senza lattosio)
€ 7,00
Gelato alla crema con crumble di sbrisolona e amarena
€ 7,00
Sorbetto al melograno (senza glutine e senza lattosio)
€ 5,00
Sbrisolona accompagnata da un calice di recioto o grappa
€ 7-9,00
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